5 moduri ușoare – Cum să gătiți ouă în cuptorul cu microunde

Deși bucătarii serioși își pot întoarce nasul la ideea de a folosi un cuptor cu microunde pentru a găti ouă, aceasta este de fapt o metodă de gătit grozavă, rapidă și convenabilă, care poate produce într-adevăr ouă delicioase într-o varietate de stiluri.

Este o opțiune rapidă și convenabilă pentru cei cu timp scurt. Deși poate fi nevoie de puțină experimentare la început pentru a vă găti ouăle așa cum vă plac, odată ce v-ați dat seama, vă veți bucura de micul dejun – sau de prânz și de cină – în câteva minute.



Fiecare cuptor cu microunde este diferit, așa că lucrați cu sfaturile și instrucțiunile despre cum să gătiți ouăle cu microunde prezentate mai jos și adaptați-le propriului model.

În acest ghid, veți afla cum să faceți o omletă, omletă, poșat, ouă fierte tari și ouă fierte moi la cuptorul cu microunde.

Prudență:Punerea ouălor la microunde este potențial periculoasă.

  • Umiditatea și aburul care se acumulează în interiorul ouălor fierte pot fi eliberate rapid și violent, cu potențialul unor explozii fierbinți.
  • Punerea la microunde a unui ou în coajă crește acest potențial. Aceste explozii pot provoca vătămări grave, inclusiv pierderea permanentă a vederii.
  • Vă recomandăm să lăsați ouăle fierbinți să se odihnească în cuptorul cu microunde înainte de a le amesteca sau de a încerca să le mutați.
Cuprins spectacol
Cum să faci o omletă folosind un cuptor cu microunde
Cum să gătiți omletă cu microunde
Cum să poarte un ou în cuptorul cu microunde
Cum se pune la microunde ouă fierte tari și fierte moi

Cum să faci o omletă folosind un cuptor cu microunde

Omlet la microunde într-o cană

Ingrediente:

  • 2 oua
  • 1 felie de brânză cheddar
  • Sare si piper dupa gust
  • Opțional: șuncă , ceapă , ardei gras

Directii:

  1. Pulverizați interiorul unui recipient pentru cuptorul cu microunde cu spray de gătit antiaderent.
  2. Spargeți ouăle în recipient, aruncând cojile. Se amestecă ușor cu o furculiță până când ouăle sunt doar amestecate.
  3. Se adauga sare, piper si ingrediente optionale.
  4. Acoperiți partea superioară a recipientului cu folie de plastic.
  5. Asigurați-vă că cuptorul cu microunde este setat la HIGH și gătiți timp de 30 de secunde.
  6. Scoateți recipientul și verificați pentru a vedea dacă ouăle au nevoie de mai mult timp de gătit. În acest moment, partea superioară a amestecului va părea probabil umed sau curgător. Dacă da, încălziți încă 15 secunde - verificați și repetați până când ouăle sunt complet solide sau par gătite.
  7. Peste jumătate din omletă se pune o felie de brânză cheddar.
  8. Îndoiți cu grijă cealaltă jumătate peste brânză cheddar, amortizand-o în mijloc. Poate fi necesar să puneți la microunde încă 15 secunde pentru a topi brânza dacă ouăle s-au răcit prea mult.

Puteți adăuga diverse ingrediente, cum ar fi șunca și ceapa, la amestecul de ouă înainte de gătit.

Vă recomandăm să folosiți un recipient dreptunghiular. Acest lucru face mai ușor să plasați brânza pe o parte și să răsturnați jumătate din ouul fiert deasupra pentru a forma o omletă în stil tradițional.

Există și alte variante de omletă, cum ar fi amestecarea tuturor ingredientelor împreună și punerea la microunde într-o cană sau borcan de zidar . Din punct de vedere tehnic, această creație seamănă mai mult cu o frittata, dar totuși o opțiune gustoasă!

Cum să gătiți omletă cu microunde

Omletă

A face omletă în cuptorul cu microunde este foarte simplu. Îți va lua mai puțin de 2 minute pentru a finaliza această rețetă – perfectă pentru cei care au nevoie de un mic dejun rapid.

VEZI SI: Puteți îngheța ouăle omletă ?

Ingrediente:

  • 2 oua
  • 2 linguri de lapte
  • Sare si piper dupa gust
  • Opțional: brânză, ierburi

Directii:



  1. Pulverizați un vas potrivit pentru cuptorul cu microunde cu spray de gătit sau frecați cu unt.
  2. Rupeți ouăle în bol și amestecați cu laptele până se omogenizează.
  3. Pune la microunde timp de 45 de secunde.
  4. Scoateți vasul fierbinte folosind mănuși de bucătărie - se vor forma solide în bază, așa că trebuie să amestecați ușor pentru a uniformiza conținutul.
  5. Puneti din nou in cuptorul cu microunde si gatiti inca 30-45 de secunde.
  6. Repetați până când ouăle sunt fierte.
  7. Scoateți din cuptorul cu microunde și adăugați sare și piper după gust.

Puteți experimenta adăugarea de brânză sau ierburi la ouăle dvs. omletă la jumătatea procesului de gătit.

Cum să poarte un ou în cuptorul cu microunde

Ouă Poșate Pe Pâine Pâine

Poșarea unui ou în stil tradițional – pe o plită – necesită de obicei multă practică pentru a perfecționa. Cu această metodă, poți da în cuie oul poșat perfect de fiecare dată!

Ingrediente:

  • 2 oua
  • Sare si piper dupa gust
  • Apă (suficientă pentru a permite scufundarea ouălor)
  • Oțet (1 linguriță)
  • Opțional: brânză , ierburi

Directii:

  1. Într-un recipient pentru cuptorul cu microunde, adăugați apa și oțetul.
  2. Spargeți cu grijă și adăugați ouă/ele în recipient. Aveți grijă să nu rupeți gălbenușul.
  3. Acoperiți vasul cu folie de plastic.
  4. Setați cuptorul cu microunde la 50% până la 80% putere și cuptorul cu microunde timp de 1 minut. Aici intră un pic de experimentare în ceea ce privește setările de putere și timp.
  5. Dacă după 1 minut ouă/ele au nevoie de mai mult timp, încercați să le puneți la microunde la intervale de 15 secunde până când sunteți mulțumit.
  6. Scoateți din cuptorul cu microunde și folosiți o lingură cu fantă pentru a îndepărta cu grijă ouăle poșate din lichid.

Această metodă este foarte ușoară și rapidă. Este esențial să urmăriți timpul de gătit, pentru a vă asigura că nu vă gătiți prea mult oul. Odată ce vă dați seama de setările optime de timp și putere pentru cuptorul cu microunde, veți avea formula de braconaj până la o artă plastică.

Cum se pune la microunde ouă fierte tari și fierte moi

ou fiert

Alături de braconarea ouălor, gătitul ouălor fierte tari și moi la perfecțiune necesită, de asemenea, puțină îndemânare și răbdare. Făcându-le în cuptorul cu microunde, vă oferă control asupra timpului și a nivelurilor de putere - ceva ce poate fi dificil de stăpânit pe aragaz.



Singura problemă cu această metodă este potențialul de explozie a ouălor. Consultați nota de precauție din partea de sus a paginii.

Ingrediente:

  • 1 ou
  • Apă

Directii:

  1. Veți avea nevoie de un recipient suficient de adânc pentru a permite unui ou să fie complet scufundat în apă.
  2. Fierbeți în prealabil apa și adăugați-o în recipient. Începerea cu apă fierbinte reduce riscul formării presiunii în interiorul ouului. Acest lucru se datorează faptului că apa fierbe mai repede decât lichidul din ou.
  3. Opțional: folosind o agrafă, străpungeți oul în câteva locuri diferite. Înțeparea oului va ajuta la reducerea presiunii care se poate acumula odată ce începeți să gătiți.
  4. Pune oul in apa fierbinte. Din nou, asigurați-vă că este complet scufundat.
  5. Acoperiți partea superioară a recipientului cu a farfurie pentru microunde sau acoperire în cazul în care are loc o explozie. Acest lucru va ajuta la limitarea unei potențiale mizerie și va acționa pentru a izola recipientul, fierbând apa mai repede.
  6. Pune oul la microunde timp de 1 minut pentru fiert moale. Daca preferi oua fierte tari , încercați 1 minut și 20 de secunde. Pentru început, va fi nevoie de puțină experimentare.
  7. Lăsați oul să se odihnească pentru a termina procesul de gătire. Acest lucru poate dura până la 5 minute, în funcție de fermitatea pe care o preferați.
  8. Pune oul în apă rece pentru a opri procesul de gătire și decojește cu grijă.

De asemenea, puteți face ouă fierte tari sau moi, spargeți cu grijă un ou într-un ramekin cu unt și gătiți la microunde pentru mai puțin de 1 minut - sau până la nivelul dorit de fermitate. Aceasta este o opțiune mai sigură, dar nu la fel de elegantă sau ușor de transportat ca un ou în coajă.