De ce postul intermitent ar putea fi cheia pentru o sănătate bună

Este singurul lucru care apare de fiecare dată în fiecare listă de rezoluții de Anul Nou: dieta.

Regimul este pustiul existenței noastre și obsesia noastră, toate înfășurate într-un mic pachet îngrijit. Ne place și o urâm.



Ne torturăm încercând să creăm corpul perfect și, deși umanitatea a creat de-a lungul timpului lucruri uimitoare, singurul lucru pe care nu l-am aflat încă este cum să trăim un stil de viață sănătos.

Nu am ajuns la un consens ca specie cu privire la aspectul sănătos. Există diete noi care apar în fiecare colț și tot mai mulți oameni cheltuiesc din ce în ce mai mulți bani încercând să se facă fericiți prin slăbire.

Un regim alimentar, care există de fapt atât timp cât își poate aminti oricine, ar putea avea impact pozitiv asupra stărilor noastre mentale, precum și asupra stărilor noastre fizice: postul.

În calitate de neurolog, Mattson a spus NY Times :

„Dintr-o perspectivă evolutivă, este destul de clar că strămoșii noștri nu mâncau trei mese pe zi plus gustări.”

De ce postul intermitent ar putea fi cheia unei sănătăți bune

Bine, nu te speria. Deși postul este un cuvânt „F”, nu este atât de rău pe cât pare.



Mulți oameni adoptă protocoale de post ca o modalitate de a-și gestiona glicemia, de a controla nivelul insulinei și de a curăța ceața pe care alimentele grele, grase și grase le-au lăsat în minte.

Dacă ai mâncat vreodată un burger cu brânză uriaș și ai vrut imediat să faci un pui de somn, știi despre ce vorbim.

Postul a existat încă din zorii omului și își are locul în cărțile de istorie și ceremoniile religioase, ca o modalitate de a curăța corpul și de a-l pregăti pentru a primi lucruri bune.

Mark Mattson, șeful neuroștiințelor de laborator de la Institutul Național de Îmbătrânire, spune că nu a luat micul dejun de aproape 40 de ani.

Ce? Dar societatea ne bombardează cu mesajul că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei pentru eoni!

Nu e de mirare că oamenii sunt confuzi cu privire la modul de a se îngriji de ei înșiși.



Dacă un om de știință nu ia micul dejun, de ce ar trebui?

În loc să mănânce la mese acceptate social, Mattson își mănâncă toate caloriile într-o fereastră de 6 ore în fiecare zi.

Consumă la fel de multă mâncare ca și noi, dar nu o spație așa cum facem noi. El nu a început acest regim pentru a slăbi; în schimb, a vrut să știe dacă postul ar putea face oamenii mai deștepți.

Dacă nu am fi îngrijorați de mâncare toată ziua, pe ce ne-am putea concentra energiile?

Citiți mai multe articole despre postul intermitent:

Am încercat postul intermitent timp de o lună. Iată ce s-a întâmplat.

De ce postul și exercițiile fizice vă pot ajuta să trăiți o viață mai lungă

12 beneficii ale ciupercilor Reishi - cea mai sacră plantă a medicinei chineze

Și consultați discuția TED a lui Mark Mattson aici, care descrie de ce postul intermitent ar putea spori puterea creierului: