Recenzie Gordon Ramsay MasterClass (2020): Merită? Verdictul meu

Recenzie Gordon Ramsay MasterClass (2020): Merită? Verdictul meu

Notă: Această postare conține linkuri afiliate, ceea ce înseamnă că voi face un mic comision dacă achiziționați ceva de la MasterClass. Cu toate acestea, nu m-a împiedicat să împărtășesc răul și urâtul despre cursul MasterClass al lui Gordon Ramsay.

Înainte de a începe această recenzie a cursului Masterclass de gătit al lui Gordon Ramsay, cred că este important să știți că nu știam absolut nimic despre gătit atunci când m-am înscris inițial la curs.



Abia recent am învățat cum să aprind cuptorul. Da, sunt atât de cumplit (și jalnic).

Dar, datorită blocării coronavirusului, am fost forțat să învăț cum să gătesc.

La urma urmei, trăiesc singur, iar ieșirea să mănânc nu mai este o opțiune.

Sigur, aș putea apela la Uber Eats, dar sunt atât de plictisit încât gătitul mi se pare o abilitate care merită să învăț în cele din urmă.

Și văzând că am deja un abonament la Master-class , Am crezut Cursul lui Gordon Ramsay arăta cel mai interesant și perspicace.

Și, în timp ce veți afla în curând dacă urmați cursul, el este și el destul de distractiv.



Cu toate acestea, nu numai că cursul este excelent pentru abilitățile de gătit de bază pe care le veți învăța, dar, în mod surprinzător, Ramsay oferă și câteva sfaturi de viață pe care sunt sigur că le veți aprecia.

Deci, oricum, m-am gândit să pun împreună această recenzie cuprinzătoare Gordon Ramsay predă gătitul astfel încât să puteți decide dacă este sau nu pentru dvs.

Până la sfârșitul acestuia, veți cunoaște avantajele și avantajele Gordon Ramsay predă gătitul și dacă ar trebui sau nu să plătiți pentru asta.

Avem multe de acoperit, așa că să începem.

Probabil vă întrebați: Ce este MasterClass?

Dacă ești începător la educația online, este posibil să nu fi auzit de asta Master-class .

Ei bine, există o modalitate ușoară de a le înțelege: sunt Netflix-ul educației online.



De ce?

Pentru că au primit literalmente cei mai renumiți instructori din lume care își învață expertiza.

De exemplu, Timbaland învață să producă și să facă beat, Christina Aguilera învață să cânte, Garry Kasparov preda șahul , Chris Hadfield predă explorarea spațiului … Și cu atât mai mult (într-adevăr, există aproape 50 de cursuri împreună).

Ceea ce separă Masterclass de alte cursuri de educație online nu sunt doar numele celebre. Este calitatea videoclipurilor . Sunt incredibile.

Le poți urmări cu ușurință toată ziua. Sunt ușor de vizionat și puteți învăța abilități valoroase în timp ce le urmăriți

În opinia mea, am găsit MasterClass mai atrăgătoare și mai utilă pentru creierul meu decât să urmărească Netflix toată ziua.

Înainte de a ne bloca în recenzia lui Gordon Ramsay MasterClass, sunt sigur că vă întrebați:

Cât costă MasterClass?

Dacă doriți să consumați o singură clasă, vă va restabili 90 USD.

Dar MasterClass oferă și un Abonament All-Access care vă oferă acces nelimitat la fiecare clasă pentru 180 USD pe an.

De asemenea, au o garanție de restituire a banilor. Dacă nu sunteți mulțumit în termen de 30 de zile, puteți primi o rambursare integrală.

eu am Abonament All-Acess opțiune deoarece m-am înscris inițial la cursurile de scriere. Cu toate acestea, depinde complet de tine, evident.

ÎNCERCAȚI MASTERCLASS ACUM >>

În regulă, atât de mult despre ce este MasterClass. Să vorbim despre cursul care vă interesează:

Gordon Ramsay predă gătitul.

În primul rând, consultați videoclipul de mai sus.

Acest lucru vă va oferi o idee despre cum sunt videoclipurile din curs.

Calitatea este uluitoare și veți avea o idee despre modul în care Chef Ramsay va comunica cu dvs. (vă va face să râdeți).

Acum, să analizăm ce conținut este de fapt în curs. La urma urmei, nu veți cheltui 90 de dolari pe o oră de gătit doar pentru a auzi câteva glume. Vrei să înveți ceva de fapt!

O privire în clasele Ramsay ale bucătarului

Așadar, Ramsay și echipajul de la MasterClass au reunit 20 de lecții.

În primul rând, trec în revistă elementele de bază ale gătitului, cum ar fi cum să creați un aspect eficient al bucătăriei, ce instrumente aveți nevoie și apoi să intre în piulițele și șuruburile diferitelor tipuri de ingrediente, cum vă vor îmbunătăți mesele și câteva rețete pentru mese pe care le puteți face.

Personal, mi s-au părut extrem de utile lecțiile cu privire la ingredientele de masterizare. Toate mesele pe care le-am gătit în viața mea au fost foarte blande. Acum sunt ridicol de gustoși (chiar dacă aș spune și eu).

Fiecare lecție durează aproximativ 25 de minute. De fapt, asta mi-a plăcut la MasterClass în general. 25 de minute se simt ca durata perfectă în care nu pierzi concentrarea și rămâi distrat și concentrat.

Mai mult, fiecare lecție vine și cu un registru de lucru. Aceste cărți de lucru rezumă punctele cheie (acest lucru face mai ușor de învățat) și vă oferă sarcini de realizat. De fapt, există o grămadă de informații în aceste registre de lucru.

Vă sugerez să încercați să finalizați sarcinile. La urma urmei, a lua măsuri este într-adevăr cel mai bun mod de a-ți cimenta lecțiile în minte.

Mai mult, există și o „sesiune de discuție pe lecție” în care elevii împărtășesc comentarii și idei. Este destul de cool. Dacă aveți o problemă, puteți contacta și, în general, veți primi un răspuns util.

O caracteristică surprinzătoare care îmi place la MasterClass este caracteristica „Ore de birou”. Aici elevii pot pune întrebări și Gordon Ramsay își va răspunde singur (nu glumesc).

Desigur, el nu va răspunde la toată lumea, dar dacă ești norocos, s-ar putea să răspundă doar la întrebarea ta corectă. Îl face să se simtă personal ca și cum te-ar învăța unul la unu.

Nu numai că oferă răspunsuri ușor de înțeles pentru gătit în răspunsurile sale, dar împărtășește și câteva sfaturi excelente de viață pe care le-am beneficia cu toții de auzire. Este cu siguranță un bonus suplimentar.

O altă caracteristică interesantă despre Master-class este că veți avea acces și la ceva numit The Hub. Aceasta este o zonă de discuții în care comunitatea vorbește despre diferite subiecte. Nu am participat încă la acest lucru, dar aș imagina că ar putea fi util dacă puneți întrebările corecte.

Lecțiile în sine

Acum, că știi structura generală a cum MasterClass-ul lui Gordon Ramsay funcționează, să ne scufundăm adânc în lecții.

După cum am menționat mai devreme, calitatea videoclipurilor va arunca în aer.

Dar ce zici de conținutul real?

Dacă l-ați mai văzut pe Gordon Ramsay la televizor, s-ar putea să aveți impresia că este un pic agresiv și poate chiar un pic grosolan.

Dar de fapt nu am văzut nimic din toate acestea în lecții. În schimb, a fost simpatic, practic, carismatic și a arătat o latură a sa pe care nu o asociați de obicei cu el.

De la început, se simte ca și cum ar purta o conversație cu tine. Este foarte pământesc și pasiunea lui pentru gătit strălucește.

Recunosc, niciodată nu m-a interesat cu adevărat gătitul, dar pasiunea lui Gordon pentru ambarcațiune m-a izbit cu adevărat. Am o altă apreciere pentru gătit acum.

Acum, în ceea ce privește conținutul, cursul acoperă toate lucrurile legate de gătit (de care știu).

Vorbește despre ce instrumente să folosești, unde să-ți așezi frigiderul, cum să felii ceapa și legumele, ce ingrediente se potrivesc cu ce, cât timp să gătești carnea, cum să gătești niște mese delicioase și multe altele.

Lecțiile se desfășoară destul de rapid, deoarece merg doar 25 de minute. El are o mulțime de cunoștințe de oferit, astfel încât s-ar putea să vă regăsiți lecția pentru a ajunge la ceea ce a spus (mai ales dacă gătiți în același timp).

Dar acest lucru este minunat la o clasă online, deoarece puteți merge în ritmul dvs.

În videoclipuri, acestea pun și sfaturi suplimentare în videoclipuri, în cazul în care nu este clar. Acest lucru face mult mai ușor de urmărit și de înțeles.

De asemenea, vă sfătuiesc să folosiți și subtitrări. Consider că pot înțelege mesajul mult mai bine pe măsură ce prind fiecare cuvânt.

Linia de jos?

Am găsit lecțiile foarte practice și informative. M-a învățat cum să gătesc, ceea ce îmi propuneam.

Am învățat ce ingrediente funcționează cu diferite alimente și cum să fac de fapt o masă gustoasă.

Am crezut că are o mulțime de sfaturi practice care nu erau prea avansate pentru un novice ca mine. De fapt, a fost destul de simplu în anumite privințe.

Cu toate acestea, au existat unele lucruri pe care le-am ignorat, deoarece erau puțin prea complexe pentru mine. Dar aceste lecții pot fi utile pentru cei care știu deja un pic despre gătit.

Vedeți Masterclass-ul lui Gordon Ramsay aici

Binele

Bine, să trecem în revistă ceea ce mi-a plăcut cel mai mult la MasterClass-ul de gătit al lui Gordon Ramsay.

1. Calitatea este la fel de bună ca Netflix.

Acest lucru nu poate fi ignorat. Practic, calitatea producției video va fi cea mai bună experiență pe care o veți experimenta în orice curs de educație online pe care îl veți întâlni pe Internet.

Videoclipurile sunt bine realizate, extrem de ușor de vizionat și simplu de urmărit.

Adică, calitatea videoclipurilor este la un nivel atât de mare, încât poți urmări fiecare lecție într-o singură zi.

Acum sunt sigur că s-ar putea să vă întrebați dacă calitatea producției vă distrage atenția de la conținutul lecțiilor.

Nu, nu. De fapt, este mai ușor de urmărit. Lecțiile sunt concepute pentru a transmite mesajul în cel mai simplu mod posibil, iar producția video de calitate facilitează digerarea.

2. Se pare că Ramsay te învață unul pe unul.

Nu mă așteptam la asta, dar chiar simt că Ramsay pur și simplu poartă o conversație cu tine în timp ce îți oferă în același timp sfaturi despre gătit, indiferent dacă este vorba despre gătit sau despre viață în general.

Ceea ce mi-a plăcut, în special, a fost să aud despre viața lui Gordon Ramsay. Vorbește despre călătoria sa și despre provocările pe care le-a întâmpinat în viața sa. Este cu adevărat captivant și perspicace.

Sincer să fiu, chiar dacă nu sunteți interesat de gătit, probabil că veți obține multe din doar ascultând călătoria vieții sale.

El te va învăța despre pasiune, angajament, succes și beneficiile trecerii prin provocări în viață.

Își spune povestea despre cum obișnuia să fie un copil obișnuit, visând să fie o vedetă de fotbal când era băiat, trecând prin greutăți și apoi găsind în cele din urmă o nouă pasiune (gătitul!) Și doar alergând cu ea.

Nu numai că a fugit cu el, dar a construit destul de mult un imperiu din el.

Va împărtăși chiar și câteva sfaturi grozave despre afaceri (la urma urmei, are destul de mult succes) și despre modul în care puteți câștiga bani din pasiunile voastre.

Ceea ce mi s-a părut cel mai perspicace a fost importanța învățării din eșecurile tale. Acest lucru se referă chiar la gătit. Fiecare greșeală pe care o faceți este o oportunitate de a învăța.

3. Programul de lucru

Aceasta este caracteristica despre care am vorbit în care Ramsay răspunde de fapt la întrebările elevilor. Nu mi-a venit să cred singur, dar este al naibii de grozav.

Acest lucru îți dă senzația că te învață personal. Nu numai că ne oferă mai multă înțelepciune de la marele bucătar, dar probabil va răspunde la orice întrebări pe care le aveți cu privire la unele lecții din curs.

Veți auzi, de asemenea, câteva povești minunate și sfaturi de la Ramsay în această secțiune suplimentară.

El vorbește despre cum să te scoți dintr-o rutină, cum să fii mai creativ , importanța de a încerca tot posibilul și de a învăța din greșelile și câteva lecții de viață mai valoroase.

4. Am învățat câteva sfaturi practice de gătit

Ei bine, acesta este motivul pentru care m-am înscris în primul rând. Să știți, învățați cum să gătiți!

Și am învățat cu adevărat câteva sfaturi valoroase care mi-au făcut mesele mult mai delicioase de mâncat.

Am învățat cum să fac paste, ouă brăzdate și un wellington suprem de carne de vită.

De asemenea, acum știu cum să pun diferite ingrediente împreună pentru a obține acel gust incredibil de delicios.

Linia de jos?

Sfaturile pe care le-am învățat de la gătit în acest curs le voi putea folosi foarte mult timp.

Răul

1. Nu există destule rețete

În timp ce am învățat multe despre diferite ingrediente și despre ce se întâmplă împreună, am simțit că nu primesc suficiente rețete.

Cursul se concentrează puțin mai mult pe culisele gătitului.

După cum am menționat mai sus, veți învăța cum să gătiți anumite mese, cum ar fi ouă de braconii și un wellington suprem de carne de vită.

Dar nu veți primi rețete reale care vă permit să gătiți o masă completă. Am găsit că un pic dezamăgitor.

Lecțiile sunt mai multe despre înțelegerea elementelor de bază ale gătitului. Vorbește despre abilități cum ar fi felierea și tăierea cuburilor și ingrediente de folosit, mai degrabă decât rețete.

Cu toate acestea, veți obține multe din asta dacă doriți să vă îmbunătățiți abilitățile de gătit în general.

Dar cred că o mulțime de oameni vor urma cursul crezând că vor primi rețete. Nu este cazul.

Dar recomandarea mea este să obțineți Abonament All-Access și apoi ia mai multe lecții de gătit MasterClass de la bucătari precum Wolfgang Puck și Thomas Keller . Nu numai că acest lucru vă va permite să vă dezvoltați abilități mai bune, dar veți primi și mai multe rețete atunci când le puneți la un loc.

Una peste alta, Gordon Ramsay vă va oferi niște abilități foarte utile. M-au ajutat să-mi fac mesele mai gustoase și mai delicioase. Dar nu vă așteptați să primiți rețete pe deplin de la marele bucătar.

2. Dacă sunteți un bucătar avansat, este posibil să nu învățați multe

Voi fi sincer, lecțiile au fost grozave pentru mine, deoarece sunt un bucătar teribil. Aveam nevoie să învăț elementele de bază.

Dar dacă sunteți un bucătar avansat, atunci s-ar putea să nu învățați multe în ceea ce privește abilitățile tehnice. Probabil că știți deja majoritatea.

Cu toate acestea, dacă sunteți un aspirant la bucătar, s-ar putea să obțineți multe din sfaturile din culise pe care le oferă.

Are o experiență imensă în ceea ce privește gestionarea restaurantelor și a afacerilor în general, așa că sunt sigur că veți găsi câteva sfaturi cu adevărat valoroase acolo.

Dar dacă știți deja noțiunile de bază ale gătitului, atunci nu vă așteptați să învățați prea mult în ceea ce privește abilitățile de gătit.

3. Nu am putut finaliza unele lecții, deoarece nu aveam instrumentele necesare.

Acest lucru mi s-a întâmplat destul de mult pe tot parcursul cursului. Unele dintre lecțiile pe care nu le-am putut acționa pentru că nu aveam un cuțit japonez scump sau o bucătărie mare ca Ramsay.

Deși a fost foarte captivant să-l văd pe Ramsay începând să lucreze în bucătăria sa, am găsit câteva dintre lecțiile imposibil de făcut de un novice ca mine.

Ar fi fost grozav dacă ar fi lucrat într-o bucătărie mai normală cu unelte normale. În felul acesta, toată lumea putea afla ce învăța Ramsay.

Iată una dintre creațiile mele

Pentru a vă arăta băieților ce am învățat de la Chef Ramsay, m-am gândit să împărtășesc una dintre creațiile mele.

Am avut asta în fiecare dimineață de când am aflat asta. Este destul de delicios. Este rețeta de ouă brăzdate a lui Ramsay.

Aceasta este una dintre mesele pe care Ramsay le învață. De asemenea, am gătit Beef Wellington ori de câte ori am suficient timp.

Am urmat cu atenție instrucțiunile exacte de la Ramsay pentru aceste ouă brăzdate. Au fost foarte ușor de urmărit și practice. După cum puteți vedea, cred că a ieșit destul de bine!

Deci da, deși nu vă oferă rețete exacte, vă învață cum să faceți niște mese. Cel mai bun dintre toate, este foarte ușor de urmat.

Verdictul general

N-am de gând să-i bat în jurul tufișului, mi-a plăcut absolut acest curs de la Gordon Ramsay.

Pentru a fi sincer, totuși, nu aveam așteptări mari pentru niciun curs legat de gătit, dar stilul și înțelepciunea carismatică a lui Ramsay l-au făcut foarte util și distractiv.

Ca novice când vine vorba de gătit, lecțiile au fost ușor de urmat și practice.

Deși nu mi-a oferit atâtea rețete pe cât mi-aș fi dorit, m-a învățat elementele de bază ale gătitului.

Iată câteva lucruri pe care le-am învățat:

- Cum să vă configurați bucătăria, astfel încât să fie eficientă și practică
- Ce ingrediente merg împreună
- Cum se fac ouă pocate
- Alte rețete pe care le-am folosit bine
- Cum se feliază și se taie pui și pește întregi
- Cum se face aluat de paste autentice și se rulează
- și multe altele, în special sfaturile de viață în general.

Cel mai important, sunt de fapt un fan al gătitului datorită pasiunii lui Gordon Ramsay. Este ceva ce nu aș fi putut prezice niciodată!

El este cu adevărat o inspirație. Nu numai datorită succesului său, ci și pentru că a găsit ceea ce îl pasionează și vrea să răspândească această pasiune în întreaga lume.

Este foarte cinstit, carismatic și un profesor extrem de bun în ceea ce privește meseria sa.

Gordon Ramsay m-a învățat multe despre importanța echilibrului în viața ta. Veți fi pasionat și creativ numai dacă puteți atinge acest echilibru.

Și indiferent prin ce treci, amintește-ți întotdeauna de ce o faci. Durerea merită aproape întotdeauna când vine vorba de produsul finit.

Acesta este motivul pentru care vă recomand să urmați acest curs dacă aveți nevoie doar de puțină inspirație!

Vedeți Masterclass-ul lui Gordon Ramsay aici

Bine, acum ar trebui să obțineți permisul All-Access?

Acest lucru depinde în mod evident de tine. Dar, în opinia mea, are sens să obținem Abonament All-Access. Sunt doar dublul banilor și există multe cursuri care vă pot interesa.

Așadar, sfatul meu este să parcurgeți lista cursurilor, cine le predă și să vedeți dacă ați lua în considerare câteva dintre ele.

Dacă doriți, atunci cred că este o nebunie să obțineți Abonament All-Access mai degrabă decât să cheltuiți doar 90 USD pe un singur curs.

După cum sa menționat mai sus, pentru gătit în general, cred că merită să obțineți Abonament All-Access pe măsură ce veți obține cunoștințe mai complete despre toate lucrurile de gătit. Veți obține o mulțime de sfaturi de gătit și rețete.

Personal, cu siguranță am câștigat banii în ceea ce privește Abonament All-Access . Am finalizat acum 10 cursuri și, pe lângă câteva dintre ele, le-am găsit pe toate incredibil de utile și practice.

Vedeți Masterclass-ul lui Gordon Ramsay aici

Și dacă sunteți interesat de All-Access Pass, aflați mai multe despre asta aici .